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釣り情報ポータルFish/up!
いらっしゃいましっ!

2007年11月14日

箸やすめ・・・

本ブログをご覧いただいている皆さん、こんにちは(^^)/
全然気づいていなかったんですけど、メンテナンスだったんですね~(笑)

記事をアップしようと思ったら、「あれっ?」って感じで急なお休みになりました(^-^ゞ
ってことで、月曜日の記事になっちゃうんですが、しばしお付き合いを・・・m(_ _)m

月曜日は仕事を終えてからホームに急行したんですが、車を止めて外に出ると・・・
「ざっばぁ~~~ん」波高~~~(^^;)
こりゃ~死んでまう!!ってことで、タックルの準備をせずに次のポイントに向かいました(^^;))))

ただ二箇所目も思いっきり横風で、気持ちが萎えて結局一投もすることなく終~了~(T T)
まあこんな日もあっていいでしょ・・・ってことで早々に家へ帰ります

そんなわけでいつもより異常に早く帰り着きましたので、今日こそは!!ってことで、あるものを作る事に・・・

そのあるものとは・・・
箸やすめ・・・
ポン酢(笑)

以前の釣行でゆうぽんさんに教えていただいてたのを今頃になってようやく作ってみました(^^)b
作り方はゆうぽんさんのブログにアップされてますので、ご覧くださいねm(_ _)m

私はせっかちなんで作って早速使ってみました(笑)
感想は・・・「ウマ~~~\(^o^)/」

市販のポン酢は酸味がキツ過ぎて正直嫌いなんですけど、これなら全然問題ないや(^^)b
作る時に酸味の加減も出来るし・・・(^^)

上の坊主はポン酢をレタスにかけて、ウサギのようにモシャモシャ食べ漁っておりましたし、偏食の激しい下の坊主も、このポン酢でギョウザをぱくついてました(笑)

ゆうぽんさん ありがと~~(^^)/

それと、先日釣ったイカで我が家では久しぶりになる料理を作ってみた(^-^ゞ
箸やすめ・・・
イカの刺身を作って、鰹節と梅干をほぐした物、卵黄とネギを入れて醤油を垂らして混ぜるだけ!
仕上げに刻み海苔を乗せたら出来上がり~って海苔がなかったんで、今回は海苔抜きですけど・・・(笑)

これが、簡単な割には結構イケますよ~(^^)b
チビチビと食べながら、焼酎を飲んだりしてます(^^)
ただ・・・コレステロールはちょっと高いかな?(笑)
でも、少しだからいっか\(^o^)/

昨日(火曜日)はきっちり出撃して、良い思いも酷い目にも遭いましたので、またご報告いたしますね~(^^)/




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この記事へのコメント
たまには釣りを休んでも良いじゃないですか(笑)

烏賊のツマミ美味そうですねぇ!


飲み過ぎ食べ過ぎに注意で(笑)
Posted by まるなり at 2007年11月14日 09:09
( ̄w ̄) ぷっ
予測どおりのネーミングはまさしくネタじゃないですかww爆

でも、美味しかったなら良かったですよ♪


ryoukeiさんのイカ料理にすりおろしたニンニクをほんの少しプラスすると多分凄い事になると思われますばい!!
でも、うまそうですね♪
Posted by ゆうぽん at 2007年11月14日 09:48
まるなりさん
ご忠告いただく前に、軽く汁に浸かってしまいました(笑)

ここのところ出撃回数が減ってるんですよね(^-^ゞ

下手な鉄砲は数射たないと獲物に出会えないもんで・・・(T-T)
とにかく修行あるのみっすp(^^)q
Posted by ryoukei at 2007年11月14日 13:01
ゆうぽんさん
私の汚い字をネット上にさらしてしまいました(^_^;)

でもね・・・ど〜しても書きたかったんです(笑)
ポン酢作った時は「コレしかないわ〜」って(^-^ゞ

今回は初めてってことで、小さなペットボトルで作りましたが、次は500mlでやりますp(^^)q

思ったよりも早くなくなりそうなんで(^-^)

ニンニク・・・次回入れてみま〜す(^_^)/
Posted by ryoukei at 2007年11月14日 13:06
ううう〜(T_T)
ベタや〜
あまりにもベタや・・・
笑いの神は何処へ(?_?)

自作ポン酢ってのはいいですねヽ(^0^)ノ
ウチの長男もポン酢ニガテなので作ってやろうかな(^。^)
「ゆうぽん酢」
Posted by ター坊 at 2007年11月14日 15:19
こんにちは。
ポン酢ね~おいらも酸味が苦手なんですよ~!
調整できるので、こりゃいいっすね(^o^)/
イカの刺身も美味しそうっす!
今週末にでもやろうっかな~(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
Posted by 焼津パパ焼津パパ at 2007年11月14日 16:05
ター坊さん
こんにちは(^^)/

まあまあまあまあ・・・
笑いの神・・・時には駄じゃれ好きっす(笑)

自作「ゆうぽん酢」・・・かなりいいですよ~(^^)b
酸味を自分で調節する事が出来ますし・・・(^^)

作ったら、ちゃんとラベル貼ってくださいね(笑)
Posted by ryoukeiryoukei at 2007年11月14日 17:17
焼津パパさん
こんにちは(^^)/
料理もポン酢も是非是非お試しくださいm(_ _)m

私もゆうぽんさんに感謝ですね(^^)
次に作る時は、大人用に鷹の爪とかも入れようと思ってます(^^)b

料理に使うイカはもちろん・・・パイオツGLOWでゲットしてくださいね(^^)/
私もモザイクが入ってるエギの写メが欲しいっスm(_ _)m
Posted by ryoukeiryoukei at 2007年11月14日 17:21
こんばんわ!!
めっちゃめちゃ美味そうじゃないですか~!!!!
今度是非やってみま~す(^0^)9もちろん『ゆうぽん酢』も・・・(^^9

しかしその前にイカを釣らないと・・・在庫切れです。
Posted by PON at 2007年11月14日 21:09
今晩わ!
こんな美味しいものを食べる時はメタボも忘れるべきですよ。烏賊は美味しいですよね。私も今度試して見ます。
Posted by esu3go at 2007年11月14日 22:21
まいど、ごちっす!

なんか、お料理ブログになってますね。
ポン酢を作ってみようなんて、凄い行動力っすね。
でも、自家製って、旨いでしょうね。
自分の好みに味って素敵っす。
料理にあわせて、調整なんてのもいいんじゃないっすか。
Posted by じじトト at 2007年11月14日 23:21
PONさん
こんばんは〜(^_^)/

イカは酒の肴にいいですよ〜(^^)d

「ゆうぽん酢」はぶっちゃけ何にでも合います\(^-^)/
市販のポン酢がダメでも、ふつ〜にイケますよ〜(^^)d

是非お試しをm(__)m

イカのストック・・・近いうちに作りましょうp(^^)q
次はいつ来られますか?
今度はきっちり下調べしておきますので、またメールくださいね(^_^)/
Posted by ryoukei at 2007年11月15日 00:17
うお~!
梅干しと鰹節!オレのド真ん中!
早速試してみるかっ!と意気込んで海に行ったもののボウズでご帰還、コメント入れてます(泣
イカ刺し食いてぇ~!!!
オレも ゆうぽん酢つくってみよっ♪
Posted by すえひろがりすえひろがり at 2007年11月15日 02:27
esu3goさん
おはようございます(^_^)/
コメント入れてる最中に寝てしまいました(^_^;)
サゴシゲットおめでとうございま〜すm(__)m

早起きした甲斐ありっすね(^^)d
私はまだサゴシを釣ってないんでうらやましいです(^-^ゞ

美味しい肴が出ると、焼酎を飲み過ぎちゃいますよね(笑)
くれぐれもご用心を・・・(^-^)
Posted by ryoukei at 2007年11月15日 06:12
じじトトさん
まいどです〜(^_^)/
料理ブログ・・・当たってます(笑)

最近、苦労して仕留めた獲物をどうやったら美味しくいただけるか、模索中なんですよ〜(^-^)

そろそろシーズンも終了なんで、今のうちに新鮮なイカでマイウ〜なメニューも作り溜めしときます(笑)

じじトトさんの言われる通り何通りか小分けで作って、料理によって使い分けるのもいいかもですね〜(^^)d
「今日は3番のポン酢で・・・」とか(笑)

そのアイディア・・・ごちっすm(__)m
Posted by ryoukei at 2007年11月15日 07:43
すえひろがりさん
まいどです~(^^)/
すえひろがりんのど真ん中でした?
釣りネタから離れてアップした甲斐がありました(^^)bヨカッタヨカッタ

夜もどんどん冷え込んできましたので、風邪だけは引かれませんよう・・・o(^-^)o
イカもそろそろ終わりかな~~(T T)
まりもさんの釣りっぷりを見ているだけに修行が足りないっす(^-^ゞ

ってことで、今夜は出撃してきますよ~(^^)/

ポン酢はすえひろがりさんオリジナルが出来たら教えてくださいねm(_ _)m
Posted by ryoukeiryoukei at 2007年11月15日 08:09
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箸やすめ・・・
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